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哈密瓜蛋糕:清新的果香融入甜蜜的糕点

来源:口腔牙科课程顾问网   作者:源码   时间:2024-06-25 20:28:16
哈密瓜蛋糕:清新的哈密果香融入甜蜜的糕点

哈密瓜蛋糕:清新的果香融入甜蜜的糕点

哈密瓜是夏季里的一款清凉水果,吃起来清新爽口,瓜蛋糕清果香受到了许多人的融入钢铁王座txt喜爱。那么,甜蜜你有没有尝试过把哈密瓜做成蛋糕呢?这款哈密瓜蛋糕不仅口感清新,糕点还能让你感受到哈密瓜独有的哈密香气。

材料

  • 蛋糕胚
    • 蛋黄 3个
    • 细砂糖 40克
    • 玉米油 40克
    • 低粉 60克
    • 哈密瓜汁 30克
    • 蛋白 3个
    • 细砂糖 40克
  • 奶油霜
    • 无盐黄油 75克
    • 糖粉 25克
    • 鲜奶油 50克
  • 装饰用水果
    • 哈密瓜 适量
    • 草莓 适量
    • 蓝莓 适量

步骤

步骤一:制作蛋糕胚

  1. 将蛋黄和细砂糖放入容器中,瓜蛋糕清果香用电动打蛋器搅打至颜色发白。融入
  2. 将玉米油倒入蛋黄糊中,甜蜜用手动搅拌器搅拌均匀。糕点
  3. 筛入低粉,哈密再倒入哈密瓜汁,瓜蛋糕清果香用刮刀拌匀。融入钢铁王座txt
  4. 将蛋白和细砂糖分别放入两个干净的甜蜜容器中。
  5. 用电动打蛋器打至湿性发泡。糕点
  6. 将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀。
  7. 将混合好的蛋糕糊倒入模具中,去掉气泡,入预热好的烤箱,以150度烘烤约25分钟。
  8. 烤好的蛋糕从烤箱取出,待凉。

步骤二:制作奶油霜

  1. 将无盐黄油和糖粉倒入容器中,用电动打蛋器打发至颜色变浅。
  2. 将鲜奶油加入黄油中,继续打发至奶油霜光滑。
  3. 将奶油霜装入挤花袋中,备用。

步骤三:装饰蛋糕

  1. 将草莓和蓝莓清洗干净,切成小块。
  2. 将哈密瓜去皮,切成小块。
  3. 将奶油霜挤在蛋糕表面上,用刮刀将奶油霜推平。
  4. 将切好的草莓、蓝莓和哈密瓜放在蛋糕表面上,装饰好即可。

小贴士

1.在制作蛋糕胚时,最好使用手动搅拌器,这样可以避免蛋糕过于致密。

2.在制作奶油霜时,将黄油从冰箱中取出后,放置室温下软化,打发效果会更好。

3.装饰蛋糕时,可以根据个人喜好,选择不同的水果进行搭配,使蛋糕更加美观。

这款哈密瓜蛋糕,清新的哈密瓜口感和甜蜜的糕点相结合,让人感受到夏日里的清凉和甜美,非常适合在炎热的夏季里食用。

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